おくらとコーンと豆腐のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
おくらは塩ひとつまみをふりかけて板ずりする。
塩がついたまま、沸騰したお湯で2分程度茹でる。
ヘタを切り落として2㎝幅に切る。 -
2
豆腐は軽く水切りして食べやすい大きさに切る。
コーンは水気を軽くしぼる。 - 3 ボウルに1と2、鰹節、ポン酢、ごま油を入れて良く混ぜて完成。
関連情報
- 料理名
- おくらとコーンと豆腐のサラダ
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