ピーマン、えのき、玉ねぎの玉子スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ピーマン、玉ねぎは、厚さ5ミリぐらいに切る。
えのきは、半分に切り、バラバラにする。
玉子は、溶いておく。 -
2
鍋に、ピーマン 、玉ねぎ、えのき、水を入れ、沸騰させる。
塩コショウ、中華スープの素を入れ、沸騰させる。 - 3 玉子を流し入れ、一混ぜし、火を止める。
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