豚肉とじゃがいもとニラのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
じゃがいもは細切りにして水にさらしてざるにあけ、水気をしっかりと切る。
ニラは3～4㎝幅に切る。
★をあわせておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを炒める。
火が通ったら豚肉を加えて炒める。
豚肉の色が変わったらニラを加えてさっと炒める。 - 3 ２に★を加えて絡めて完成。
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