お祝いに★わかめとえのきとかまぼこのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
えのきは石突を切り落とし、2~3cm幅に切る。
かまぼこは4枚に薄切り。 -
2
鍋にだし汁とえのきを入れて熱し、煮立ったら醤油、酒、塩を入れる。
再び煮立ったら、わかめを入れて器に盛り、かまぼこを入れて完成。
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++めい++
現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。
時短できるレシピを日々模索しています。
「思いつき」で料理をすることが殆どですが、
参考にしていただければ幸いです。
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シンプルなお吸い物★