絶品！炊飯器で簡単にできる「大根餅」！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根を目の粗いおろし器ですり下ろす。
- 2 ①に上新粉、片栗粉、刻み桜エビ、刻みハム、塩、胡椒、希望の命水を加えて、混ぜる。
- 3 ぬるま湯を適宜加えながら、②の生地をなめらかにする。
- 4 内釜にごま油を塗る。
-
5
生地を流しいれ、炊く。
炊きあがったら、粗熱を取り、冷ましてから切り分ける。
-
6
みじん切りした長ネギ、醤油、豆板醤、コチジャンを溶かしたタレで食べる。
好みで辛子やラー油でも。
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