まろやか美味しい☆他人丼 レシピ・作り方

まろやか美味しい☆他人丼
  • 約15分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
薄切り豚肉使用のまろやか他人丼です^^

材料(2人分)

  • 豚肉(薄切り) 200g
  • タマネギ 小1個
  • ニンジン 小1個
  • 刻みねぎ 適量
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆だしのもと 小さじ2
  • 1から2個

作り方

  1. 1 豚肉は2センチくらい、玉ねぎは薄切り、ニンジンはピーラーでリボン状に^^ これらを少量の油を引いた鍋で炒める。
  2. 2 1にかぶるより少し多めの水と☆の調味料を加え煮る。沸騰したらアクを取る。
  3. 3 2が煮えたら、刻みねぎ、溶き卵を流しいれ、半熟状に固まったら出来上がり^-^
  4. 4 丼に盛ったご飯の上に乗せて、お好みでもみのりを散らしてください^^

きっかけ

薄切り豚肉の余りで、美味しい他人丼ができました^-^

おいしくなるコツ

薄めの味付けなので、お好みで醤油を足してください^^ うちでは卵1個でカロリーダウンです^^

  • レシピID:1900006167
  • 公開日:2012/07/03
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カテゴリ
豚丼
料理名
他人丼
☆りんりんりん☆
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