ダイナミックにスパイスそぼろソースで食すパプリカ♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- パプリカ（色とりどりあるといいですね♪） ２～４個
- 合挽きミンチ １Ｐ
- シーズニングステーキ用 適量
- ↑なければ。。。。
- クレイジーソルト/あらびきペッパー
- ガーリック/味の素/しょうゆでいいかな？
作り方
- 1 パプリカは１口大の大きさに切ってレンジでサッと火を通しておく
-
2
ミンチはテフロン加工のフライパンで炒めてシーズニングで味付けし
パプリカを加え全体に味が馴染んだら完成♪
（ミンチから出た油がパプリカに馴染むような感じです♪） -
3
器に盛り付け、最後にシーズニングをサラッと風味付けにふりかければ完成(^ー^* )♪
この調味料はバターとの相性も抜群なので
濃い系が好きな方はバターで炒めて見て下さい♪
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関連情報
- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- 炒めもの
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めけてー2011/10/21 10:07
目から鱗のアイデア料理でした！夕食に大好評でした。パプリカがいくらでも食べられますね。翌日のお弁当にも入れちゃいました＾＾
レシピへのコメント
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お箸で掴みにくいミンチも子供が必死でがんばっていたので、お箸の練習にも良かったですｗ