チーズフォンデュー風焼きナストマトカップ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト 中~大2個
- ナス 1本
- チーズ とろけるチーズ1枚
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
トマトは、洗ってふたの部分と、カップの部分にわける。
トマトの中を、厚みをのこして、まるくないふをいれる。
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2
軽量スプーンで、ナイフ入れた、中身をだす。
中身は、1センチのかくぎりに。
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3
ナスは、グリルで焼きナスにして、皮をむき、1.5センチ角程度にきる。
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4
カップのそこにチーズシートの半分を適当な、おおきさにひく。その上になすと、トマトの角切りをいれる。
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5
トマトカップの上にチーズシートの半分を短冊にきって、たすきのようにのせ、オーブントースターで、チーズがとけるまで焼く。
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6
トースターで、5分やきました。皿にもって、できあがり。
きっかけ
トマトをつかった料理を考えていて、ルクレーゼの野菜シリーズから、ヒントを得て・・・・つくってみました。
おいしくなるコツ
オーブントースターの時間はめやすです。 機種によって、ちがうんで、最初は、みながら。 チーズが、とけたら・・・OKです。(^^)v
- レシピID:1900000141
- 公開日:2010/08/27
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 焼き野菜
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遊び感覚・・・で作ってみてください。