栗おこわ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 もち米を洗ってザルに上30分置きます。
- 2 ささげを洗い、鍋に入れ、2カップの水を加えて、沸騰したら弱火で20分加熱し、冷まします。
- 3 もち米をザルに上げ、炊飯器に入れて、2のゆで汁を加えます。
- 4 3に酒を入れて、3合の目盛まで水を足します。
- 5 4に塩を加えて軽く混ぜ、栗、ゆでたささげを乗せます。
- 6 5を炊飯器のおこわメニューで炊いて出来上がりです。
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