【薄切り肉に味が絡む】ペラペラポークソテー レシピ・作り方

【薄切り肉に味が絡む】ペラペラポークソテー
  • 約10分
  • 300円前後
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ペラペラだけどボリューム満点(*・ω・)

材料(2人分)

  • 豚肩ロース(生姜焼き用) 200g
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • おろしにんにく 少々
  • ■しょうゆ・みりん・酒 大さじ1
  • ■砂糖 小さじ1
  • 粗挽きこしょう 少々

作り方

  1. 1 豚肉に塩こしょうを振り片栗粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにサラダ油とおろしにんにくを引き温める。
    1の豚肉を入れ両面焼き色がつくまで焼く。
  3. 3 ■を加え全体に絡める。
  4. 4 器に盛って粗挽きこしょうを振ったら出来上がり。

きっかけ

生姜焼き用肉を買ったので(*・ω・)

おいしくなるコツ

サラダと目玉焼きを添えて(*・ω・)

  • レシピID:1890023405
  • 公開日:2022/06/14
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カテゴリ
簡単豚肉料理豚の生姜焼き豚ロース薄切りポークソテー簡単夕食
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簡単 豚肉 ポークソテー 薄切り肉
料理名
ペラペラポークソテー
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