【幼児と取り分け】カブと豚肉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にお湯を沸かします。

   

2. 2 その間にカブの皮をむいて厚さ5㎜ぐらいの薄切りに、葉っぱは細かく刻んでおきます。

   

3. 3 沸騰したお湯の中に2を入れます。

   

4. 4 その間に豚肉は子どもが食べやすいように細かく切っておきます。

   

5. 5 ふたたび沸騰したら肉を入れて再度沸騰させます。灰汁をとったら顆粒だしを加えて火を止めます。

   

6. 6 味噌を溶き入れたら完成です。始めは薄味にしておいて、あとで大人は味噌を足して調節してください。