さつま芋のホワイトシチュー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
さつま芋は一口大の大きさに切る。
玉ねぎは半分にして、くし形にする。
豚肉は2cm幅にきる。 -
2
フライパンに油を熱し、さつま芋、玉ねぎ、豚肉を炒める。
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3
豚肉に火が通ったら、バター、小麦粉大さじ2を全体に広げるように入れて、炒める。
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4
小麦粉が材料にからんだら、残りの小麦粉も少量ずつ入れて炒める。
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5
牛乳を3回に分けて入れ、材料と混ぜていく。
固形スープの素を入れ、最後に塩で味を整えます。
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6
保温鍋に移し変えて、30分以上放置。さつま芋に火が通ったら出来上がり。
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- 料理名
- シチュー
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