ツナのマーボー豆腐 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
豆腐は水切りをし、2cm角に切ります。
長ネギはみじん切りにします。 - 2 フライパンにごま油を熱し、豆板醤、にんにく、鶏がらスープの素を入れます。沸騰したら残りの調味料とツナの缶詰、みじん切りしたネギを入れます。
- 3 2に1の豆腐を加えグツグツしてきたら、鷹の爪を加え水で溶いた片栗粉でとろみをつけます。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- マーボー豆腐
杏衣
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