カブとむきえびのカレー煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 カブはくし形切り、もどした干し椎茸は薄切り、むきえびは背わたがあれば取りのぞきます。
- 2 鍋に水・粉末和風だし・砂糖・醤油を合わせます。カブ・椎茸を加え火にかけます。煮立ったら火を弱めカブが軟らかくなるまで煮ます。
-
3
むきえびを加えます。火が通ったらカレーパウダーを入れよく味をなじませます。
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。 - 4 器に盛り付け小口切りにしたあさつきをちらします。
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