トマトとじゃがいものマヨチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 トマトは2cm角くらいにざく切りし、★で和えておきます。
- 2 じゃがいもは皮付きのまま、よく洗って2.5cm角くらいに切り、耐熱容器へ入れてラップか蒸気穴付きの耐熱蓋をして、500Wの電子レンジで3分ほど加熱し、火を通します。
-
3
直径10cmくらいのグラタン皿へ2のじゃがいもを移し、1のトマトを加えて均一に和えたら、短冊に切ったチーズを散らします。
更にマヨネーズを、細い絞り口で3～4周回しかけましょう。 -
4
3をトースターでこんがり焼き上げ、乾燥パセリを散らせば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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