グラニースミスとバナナのミントフルーツサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 安納芋は皮つきのまま、よく洗ってラップに包み、500Wの電子レンジで２分ほど加熱し、粗熱をとります。
- 2 グラニースミスは８等分のくし形にカットし、種を除いて５ｍｍ幅くらいの銀杏切りにしたら、塩水に軽く浸水してざるへあげ、水切りします。
- 3 バナナは皮を剥いて８mm幅くらいにカットします。
- 4 ボウルに★を加えて混ぜ合わせ、１の安納芋、２のグラニースミス、３のバナナを加えて均一に和えます。
-
5
４へ３cm幅くらいにカットした豆苗を散らし、あらびき黒胡椒で味を調えれば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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