きのこの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 舞茸はほぐして、酒・醤油小さじ各1（分量外）を振りかけておく
- 2 にんじん、油あげ、えのき、鶏肉は細かく切っておく。
- 3 といだお米に1.2と★印の調味料を入れる
- 4 水を2.5合～３合の水加減に合わせ炊く
- 5 炊き上がったら１０分ほど蒸らし、しゃもじで切るようにさっくり混ぜる。
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ライスデポ新潟
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by店長：おむすびママ（ニックネ－ム）
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新米のおいしい季節です。
きのこをたくさん炊き込んでお米を美味しくいただきましょう。