いんげんの炒め煮♪ レシピ・作り方
材料（７～８人分）
- いんげん（２パック） ３５０gくらい
- にんじん 小１本
- 手揚げ ２枚
- 糸こんにゃく １袋
- もどした昆布（あれば） １０cm
- 粉だし（あれば） １パック
- ●水だし ３００㏄～
- ●砂糖 大さじ１
- ●塩 小さじ１
- ●しょう油 大さじ４
- ●みりん 大さじ３
作り方
-
1
（1）メイン食材はこれです。
いんげんはヘタを取って、長ければ半分に切る。
にんじんは、千切りにする。
-
2
（2）糸こんは熱湯で湯がいてざく切りにする。
揚げは、短冊に切る。
昆布は細切りにする。 -
3
（3）ゴマ油大さじ１（分量外）でいんげん、にんじんを１．２分炒める。
油が回ったら、糸こん、揚げ、こんぶと破いただしパックを加えて炒める。 -
4
（4）●の調味料を加えて、汁気が鍋に少し残るくらいまで５．６分炒め煮にする。
完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ささげ
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
