香る明太子だれのおつまみ冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
(A)を練り混ぜます。
うぐいすきな粉を塩麹で練り混ぜてから、米酢、ごま油、金ごまを混ぜ合わせましょう。 - 2 1に薄皮から絞り出した明太子を加えて均一に混ぜ合わせます。
- 3 絹ごし豆腐を一口大にカットし、2をたっぷりと盛り、1cm幅くらいにカットした豆苗を散らせば完成です。
関連情報
- 料理名
- 明太子の冷奴
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません