大根役者なクリームシチュー レシピ・作り方
shisyun
完成の品は全部食べなかった。３分の一は次なる料理に使った。世のなかリユース、リサイクルだ。食べ残しはパスタ料理へ。乞うご期待。ここに載せないからブログへ来て。
材料（2人分）
作り方
- 1 厚手鍋に一口大に切った鶏肉、たまねぎ、にんじん、ジャガイモ、そして、大根をサラダオイルで炒めるのだ。大根の葉は、まだ入れない。水は５００ｃｃほど入れるぞ。
- 2 沸騰したら、あくを取り、柔らかくなるまで煮込むのだが、私は、その後、それを一晩置いた。
- 3 一晩置いた鍋を火に掛けると共に大根の葉を投入。その後、牛乳、とろけるシチュークリームのルウを入れた。これで完成だが、完成の品は全部食べなかった。３分の一は次なる料理に。
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