さっと作ってささっと食べたい!わんたんスープ レシピ・作り方

さっと作ってささっと食べたい!わんたんスープ
Mina★
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お肉は、さっぱり鶏肉で、しかもごくごくわずかにします。

材料(2人分)

  • わんたん 10枚
  • ★鶏ひき肉 30g
  • ★長ネギ みじん切り大さじ1
  • ★ショウガ汁 小さじ1
  • ★酒、塩 少々
  • カップ3
  • 中華スープの素 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 焼きノリ、三つ葉 適宜

作り方

  1. 1 ★をボウルでしっかりこねます。
  2. 2 わんたんの皮に、①を少なめにのせて三角形にたたみます。
  3. 3 鍋に水、中華スープの素を入れて煮立て、②を加えてます。
  4. 4 わんたんが浮き上がってきたら完成です。
    おしょうゆで味を調え、焼きノリとネギをのせていただきます。

きっかけ

中国でどうも前の晩に食べすぎて、おなかがもたれるとき、朝、これだけを食べて1日を始めます。するとお昼頃には、おなかがきもちよく空いてきて、快調です。

おいしくなるコツ

お好みでごま油をすこ~したらしていただくと、風味が出ます。

  • レシピID:1880005633
  • 公開日:2012/07/21
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カテゴリ
その他の中華スープワンタンスープ
料理名
わんたんスープ
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つくったよレポート(1件)

  • ひなりな0504
    ひなりな0504
    2013/09/16 11:11
    さっと作ってささっと食べたい!わんたんスープ
    とっても簡単に美味しくできて鶏肉だとヘルシーなのもいいですね^-^v

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