とっても簡単！白身魚とトマトソースのパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルを入れたフライパンでよく炒める。バジルを入れて少し炒めてから、トマト缶を入れる。木べらでトマトをつぶしながら煮詰める。
-
2
甘長唐辛子を切って、1に入れる。かなり煮詰めて、水分が飛んだら１００ｃｃほどのお湯を入れて、白身の魚も一緒に入れる。白身の魚を木べらでほぐしながら煮詰める。
- 3 ２のソースに塩・黒コショウで味をととのえる。魚にも塩分が含まれているのでこの時点で味付けする方がよい。
- 4 パスタをゆでて、３のソースとからめると出来上がり。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- 白身魚とトマトソースのパスタ
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