「ロモサルタード（チキン編）」ｗｉｔｈパスタ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉は、細長く切って、塩、こしょう、にんにく（おろす）の半分で下味をつけます（5分）。
- 2 玉ねぎはクシ切りにし、完熟のトマトはざく切り、ニンジンはほそく切ります。
- 3 フライパンに油を多めに入れおろしにんに（残りの半分）くを炒め、鶏肉、玉ねぎ、トマト、ニンジンを入れます。
-
4
塩、こしょう、しょうゆ、ワインビネガーを加えます。火を止めて、乾燥パセリをふってソースの出来上がり。
- 5 固めにゆでたパスタにかけて、できあがり。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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