白ねぎが主役のお味噌汁♡白ネギ・豆腐・舞茸 レシピ・作り方

白ねぎが主役のお味噌汁♡白ネギ・豆腐・舞茸
  • 約10分
  • 300円前後
kawacchi
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お葱が甘くて美味しいです。
お葱たっぷりで免疫力つけましょ(^-^)

材料(4人分)

  • 白ネギ 1本
  • 絹ごし豆腐 200g
  • 舞茸 1パック(100gくらい)
  • 700cc
  • 和風だし顆粒 小さじ2
  • 味噌 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1 鍋に水と和風だし顆粒を入れて加熱します。
  2. 2 豆腐はさいの目切り、舞茸は食べやすい大きさに、白ネギは2cm~2.5cm幅くらいに切ります。
  3. 3 2を1に入れて煮ます。
  4. 4 ネギに火が通り柔らかくなってきたら火を弱め、味噌を溶かし入れて完成です。

きっかけ

白ネギがお買い得だったので。

おいしくなるコツ

味見をして味噌の量を調節して下さい。 白ネギは太めのものがあれば特に美味しいです♡

  • レシピID:1870020345
  • 公開日:2021/10/05
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)夕食の献立(晩御飯)まいたけ豆腐の味噌汁絹ごし豆腐
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簡単 低カロリー 白ネギのお味噌汁 和食
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つくったよレポート(2件)

  • ひよこピッピ
    ひよこピッピ
    2022/02/06 19:01
    白ねぎが主役のお味噌汁♡白ネギ・豆腐・舞茸
    食べ応えバッチリ
    白ネギもとろり
    甘くて美味しかった
    です(*´꒳`*)✨
  • 楽天太郎。
    楽天太郎。
    2021/10/27 16:46
    白ねぎが主役のお味噌汁♡白ネギ・豆腐・舞茸
    とっても美味しかったです(≧∇≦)b

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