もやしレタスジャコの卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- **もやし 半袋
- **レタス 2~3枚
- **ジャコ 大さじ2
- 卵 1個
- *おろし生姜 1/3片
- *鷹の爪(お好みで) 少々
- ***醤油 小さじ1
- ***塩コショウ 少々
- 炒りゴマ 少々
作り方
- 1 レタスは細く切る。卵は割りほぐす。フライパンに油(分量外)と*を入れて温め、**を炒める。
- 2 もやしに火が通ったら***で味付けし、溶き卵を回し入れる。ゴマをふって完成!
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