白滝油揚げてんこ盛り豚汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白滝は食べやすい長さに切る。ゴボウ、人参、大根は一口大に薄く切る。ジャガイモとキャベツは一口大に切る。油揚げは短冊切り。小ネギは小口切り。
-
2
鍋に油（分量外）を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら*を加え、油が馴染んだらだし汁を注ぐ。蓋をして弱～中火で野菜が柔かくなるまで煮込む。味噌を溶き入れ、ネギを散らして完成！
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