筍木耳野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- **筍（水煮） 小1/5本
- **黒きくらげ（乾燥） 大さじ2ぐらい
- **キャベツ ２枚
- **もやし 半袋
- **ピーマン １個
- **人参 小1/4本
- *豚肉細切れ 50ｇぐらい
- *おろし生姜 半片
- ***酒 大さじ1
- ***醤油 大さじ1/2
- ***鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ***塩コショウ 少々
作り方
-
1
筍、キャベツ、ピーマン、人参は細く切る。木耳は水につけて戻す。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。
-
2
肉の色が変わったら、**を加える。火が通ったら***で味付けして完成！
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