海藻鰯の和風サラダ レシピ・作り方

海藻鰯の和風サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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海藻も魚も、たっぷりとります

材料(2人分)

  • 中1尾
  • *塩コショウ 少々
  • *おろしニンニク 一つまみ
  • ***レタス 2~3枚
  • ***ワカメ(塩蔵) 大さじ2
  • ***おごのり(塩蔵) 大さじ2
  • ***トマト 1個
  • ***玉ねぎ 1/4個
  • **サラダ油 大さじ1
  • **酢 大さじ1
  • **醤油 大さじ1
  • **塩コショウ 少々
  • **砂糖 一つまみ
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 鰯は開いて食べやすい大きさに切り、*をまぶす。レタスとトマトは一口大に切る。ワカメとおごのりは塩抜きし、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライス。**は合わせる。***は皿に盛る。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、1の鰯を両面色よく焼く。火が通ったら***の上に配置し、**を回しかける。パセリをちぎって散らして完成!

きっかけ

海藻も魚も、たっぷりとります

おいしくなるコツ

ドレッシングの塩コショウは少なめで

  • レシピID:1860011558
  • 公開日:2016/02/19
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つくったよレポート(1件)

  • ボンド子
    ボンド子
    2016/02/28 20:01
    海藻鰯の和風サラダ
    鰯がなかったので鰹で(〃艸〃)わかめや野菜!魚!栄養たっぷり!ご馳走様でしたぁ〜( ´ ▽ ` )ノ

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