骨まで柔らかいさんまの甘露煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
さんまは頭と内臓を取り塩水で洗い 酢水で 弱火で骨が柔らかくなるまで３０分位煮る。 鍋が冷えるまでそのままにして置く
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2
＊印の調味料を鍋に入れ 生姜の千切りとさんまを入れ弱火で煮含めます。
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- 料理名
- 骨まで食べられるさんまの甘露煮
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