アボカドたまごサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
- お好みのパン ２つ
- マーガリン 小さじ１
- マスタード 小さじ１
- ゆで卵 １個
- アボカド 1/2個
- ブロッコリー（小房に分けて茹でた物） ２０ｇ
- レタス ２枚
- マヨネーズ 大さじ２
- 砂糖 ひとつまみ
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
ゆで卵を作る。出来たら包丁でみじん切りにしてボウルに入れる。
ブロッコリーも茹でて小さく手で裂く。 -
2
アボカドを１ｃｍ角に切り、①に入れる。
調味料を入れて全体をよく混ぜる。 -
3
パンをトーストし、軽く色がついたら取り出してマーガリンとマスタードを塗る。
レタスを敷いて、②の具をのせたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- アボカドたまごサンド
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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至福の時間です（´∀｀）♪