グリーンリーフと水菜のちりめんサラダ♪ レシピ・作り方

グリーンリーフと水菜のちりめんサラダ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
ちりめんを使った簡単サラダです。お野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOK!

材料(2~人分)

  • ちりめん 10g
  • 水菜 40g
  • グリーンリーフ 2枚~
  • 酒・みりん・酢 各大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 大さじ1のサラダ油でちりめんをカリカリになるまで炒め、調味料を加え沸騰したらタレの出来上がりです。器に盛った野菜にかけて食べます。

きっかけ

冷蔵庫の中にある野菜とちりめんを使って簡単なサラダを作りました。

おいしくなるコツ

水菜のパリパリとちりめんのカリカリ、とっても相性がよく美味しいです。サラダ油は、グレープシードかオリーブオイルを使うとさらに美味しくなります。

  • レシピID:1860001611
  • 公開日:2011/03/12
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カテゴリ
水菜
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料理名
ちりめんサラダ
オクハマモ
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