菜の花の辛子和え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に500cc ほど お湯を沸かし、沸騰したところに塩、菜の花を入れて2分茹でる。
-
2
ザルにあげて流水をかけしっかり絞る。
3 cmくらいの長さに切る。 - 3 ボールに菜の花、粉からし、みりん、めんつゆ、いりごまを入れて和えたら完成。
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