Ｗトマトのナポリタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはくし切りに、トマトはヘタを取り、１センチ角にざく切りに、ピーマンは５ミリ幅の輪切りにします。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、１センチ幅の短冊に切ったベーコンを入れて炒めます。カリッとしてきたら、一旦取り出します。

   

3. 3 ２のフライパンを、キッチンペーパーで軽く拭いて綺麗にしたら、１の玉ねぎとトマト、にんにくを入れて、炒めます。

   

4. 4 鍋に湯を沸かし、パスタを茹でます。規定の茹で時間より、１分程短めにして、ザルにあげます。
5. 5 ３に１のピーマン、２で取り出したベーコン、トマトケチャップ（大さじ４）、塩を入れて、弱めの中火で炒めます。

   

6. 6 ５に４のパスタ、トマトケチャップ（大さじ１）、ウスターソースを入れて、中火で手早く混ぜ炒めます。

   

7. 7 お皿に盛り付けて、粗挽き黒胡椒をかけて、出来上がりです♪