とろ卵トマトのせラーメン♪ レシピ・作り方

とろ卵トマトのせラーメン♪
  • 約10分
ヤスのり子
ヤスのり子
市販の即席麺に、卵とトマトをトッピング!簡単とろとろなので、お昼にお勧めです♡

材料(1人分)

  • ミニトマト 3個
  • 2個
  • 醤油 小さじ1
  • 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • すり胡麻 小さじ1/2
  • 即席麺 1玉
  • 粉末スープ(麺添付) 1包
  • 350ml
  • 細ねぎ 1本

作り方

  1. 1 即席麺は規定の時間通りに茹でます。
    丼に麺添付の粉末スープとお湯350mlを入れ、粉末スープを溶かしておきます。
  2. 2 フライパンに、ごま油を熱し、半分に切ったミニトマトォを入れて炒めます。醤油、酒、みりん、すり胡麻を入れて、混ぜ炒めます。
  3. 3 2に溶き卵を流し入れて、周囲が固まってきたら、大きく混ぜて火を止め余熱で温めます。
  4. 4 1に3をかけて、小口切りにした細ねぎを散らして、できあがりです♡

きっかけ

お昼に作りました♪

おいしくなるコツ

今回、即席麺は醤油味を使いましたが、お好みで色々試してみてください♡

  • レシピID:1850021240
  • 公開日:2021/08/11
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カテゴリ
プチトマト醤油ラーメントマトラーメンインスタントラーメン昼食の献立(昼ごはん)
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