【大人から子供まで喜ぶ】だし巻き玉子 レシピ・作り方

【大人から子供まで喜ぶ】だし巻き玉子
  • 約15分
わさびーぬ
わさびーぬ
あっさりしていて食べやすいだし巻き玉子はいかがですか?

材料(3人分)

  • 4個
  • 大さじ5
  • だし 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 大さじ3

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割り、調味料を加えて混ぜます
  2. 2 フライパンに油を大さじ1入れ、十分に熱し、おたまで1杯分ずつ卵液を流し入れて、火が通ったら丸めていきます(3回繰り返す)

きっかけ

優しい味であっさり食べられるだし巻きが作りたかったので!

おいしくなるコツ

少し冷めてから切ると、綺麗に切れます!1杯目や2杯目で綺麗に丸くならなくても3杯目で覆ってしまえるので思い切りが大事です♫

  • レシピID:1850021045
  • 公開日:2021/07/27
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
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