れんこんとわかめの中華風炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
れんこんの皮を剥いて、薄切りにする。
＊大きさによって銀杏切り、半月切りにする。 - 2 塩蔵わかめを戻して、食べやすい大きさに切る。
-
3
フライパンにごま油を熱して、にんにくと生姜をすりおろす。
香りが出たら、れんこんを炒める。 - 4 れんこんに火が通ったら、わかめを加えてさっと炒める。
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5
中華あじを振り掛けて絡める。
塩・ブラックペッパーを振って、味を整える。 - 6 ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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らりららら2021/02/01 18:04美味しくできました♪
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