鶏むね肉のゆず胡椒ソテー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏むね肉 ２枚
- 塩 適量
- ゆず胡椒(お好みで調整) 小さじ1/2
- 酒 大さじ１
- 片栗粉 大さじ２
- ごま油 適量
- 中華あじ ２つまみ
作り方
- 1 鶏むね肉を一口大に切ってボールに入れる。
-
2
①に塩を振り、ゆず胡椒と酒を加えて揉み混む。
15分程度置いたから、片栗粉をまぶす。 - 3 フライパンにごま油を熱して、鶏むね肉を焼く。
- 4 火が通ったら、中華あじを振って絡めて出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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おつまみ、お弁当にも取り分けられます!!