おからんひじきっ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
乾燥ひじきを水に浸して戻す。
こんにゃくは湯がいて灰汁を抜く。 -
2
ちくわ・にんじん・こんにゃくを細切り。
枝豆は解凍してさやから出す。 - 3 フライパンにごま油をひき、にんじん・ひじきを炒める。
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4
にんじんに火が通ったら、★を入れおから・こんにゃく・ちくわを入れ中火で炒める。
仕上げに枝豆を入れさっと混ぜて器に盛る。
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