レンチン☆キャベツの胡麻あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを洗って、太千切りし、耐熱容器に入れる。
   芯のまわりの硬いところは薄く切る。

   

2. 2 ふんわりラップかレンジ用の蓋をして500wのレンジで５～７分加熱する。
3. 3 加熱している間に、めんつゆと砂糖を混ぜ合わせておく。

   

4. 4 キャベツが熱いうちに３のたれと和える。
   
   キャベツのしんなり具合はお好みで＾＾これは春キャベツで生でも柔らかくおいしいので、けっこうかためです。

   

5. 5 最後にごまをたっぷり振って混ぜ合わせ、冷蔵庫で休ませます。

   

6. 6 食べる直前に冷蔵庫から出して器に盛って、できあがりです。