ピリ辛！明太子風ポテサラ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- じゃがいも：乱切り（★） 3個
- 玉ねぎ：粗みじん切り（★） 1/6個
- 水（★） 50ml
- 塩 2つまみ
- 明太子ソース（または辛子明太子） 1袋（明太子なら1/2腹）
- マヨネーズ 小さじ1
- 七味 少々
作り方
- 1 ★印材料を耐熱皿に入れて根菜モードで加熱、フォークでつぶしてから塩を加えます。（つぶすのでカットサイズは適当で可。つぶし加減はお好みで。）
-
2
コレを加えました。（明太子に付いていた追いタレ？）
なのでタイトルも”風”です。
明太子（本物）なら1/2腹程度を使用。
-
3
粗熱が取れてからマヨネーズを加えて混ぜ、仕上げに七味をふりました。
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- 料理名
- 明太子風ポテサラ
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