元気が出ます！ソースカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを千切りにして
   水にさらし、
   水切りをします。

   

2. 2 レモンを輪切りにします。

   

3. 3 トンカツのタレを
   作ります。

   

4. 4 豚ロース肉は、
   筋切りをして、
   下味を付けます。
   キッチンペーパーで、
   水気を取ります。

   

5. 5 小麦粉を水で溶いた液に
   4の豚肉を付けます。

   

6. 6 5にパン粉を付けます。

   

7. 7 フライパンを180℃に
   熱して、
   6の豚肉を揚げます。

   

8. 8 キッチンペーパーの上で
   油を切ります。

   

9. 9 皿に、ご飯をよそい、
   1のキャベツを盛り付けます。
   キャベツの上に8のカツを
   切り分けて乗せます。
   プチトマトを添えます。
   レモンを添えます。