2食材でパパっと作れる！豚と油あげの生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉：薄切り 150g
- 塩・胡椒 少々
- 油あげ：細切り 1枚
- 生姜：すりおろし（★） 小さじ1
- 酒（★） 小さじ1/2
- みりん（★） 小さじ1/2
- 醤油（★） 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 青ねぎ：みじん切り 少々
- 七味（お好みで） 少々
作り方
-
1
豚肉に塩・胡椒して、★印の調味料を混ぜたもので揉み込んで5分置きます。
（皿を汚さず保存していたラップの上で）
-
2
ごま油で豚肉とお揚げを炒めます。火を止める間際にねぎを加え、お好みで七味をふってみました。
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関連情報
- 料理名
- 豚と油あげの生姜焼き
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YUNOKO2021/10/07 10:28
参考にさせていただきました♪
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