簡単青椒肉絲★ゆるく糖質控えめ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉は細切りにして塩と酒を振りかけて揉み込む。
- 2 ピーマンは種とヘタを取り除き、縦に8等分し、たけのこは5cmくらいの長さの細切りにする。
-
3
容器に★の調味料を入れてよく混ぜておく。
(しばらくするとサイリウムで固まりますが問題はありません) - 4 中華鍋にサラダ油を入れ強火で熱し、にんにくと1の豚肉を入れて炒める。
- 5 4の豚肉の色が少し変わって来たら、たけのこを加えて更に強火で炒める。
- 6 5にピーマンを加え少し炒めたら3の調味料を加えて更に強火で炒め、全体に馴染んできたらごま油を鍋肌から加え、さっと混ぜてから火を止めて出来上がり。
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