ひじきの煮付け★糖質控えめ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 乾燥ひじきはたっぷりとしたぬるま湯に30分浸しもどし、もどったひじきをざるにあげる水を切っておく。
- 2 にんじんは短い千切りにする。
- 3 油揚げは湯抜きをし細切りにする。
- 4 鍋に油と2のにんじんを入れ中火で油になじむまで炒める。
- 5 4に油揚げと1のひじきを入れ更になじむまで炒める。
- 6 5に水を加え煮たったらだしの素、エリスリトール、醤油を加え落とし蓋をして10分煮て出来上がり。
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