空芯菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンニクと生姜はみじん切りにする。
空芯菜は洗って食べやすい長さに切る。葉と茎は分けておく。
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2
フライパンを熱しごま油を入れて、茎部分とニンニク、生姜を炒める。
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3
さらに葉を入れて酒、中華だし、塩を入れ炒め、しんなりする手前で酢を入れて火を止めて出来上がり。
素早く皿に盛り、ピーナツ粉やいりごまを乗せて(あれば),
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楽天じゅんじゅん2020/09/10 18:48
て早く炒めるのがコツなんですね(^^)
とても美味しく出来ました。
次回はピーナツの粉末をかけて食べてみたいです。
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