冷凍ハンバーグで!フライパンで煮込みハンバーグ♪ レシピ・作り方

冷凍ハンバーグで!フライパンで煮込みハンバーグ♪
  • 約30分
  • 300円前後
torezu
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業務スーパーの冷凍ハンバーグを使い、煮込みハンバーグにしてみました。
水を使わず、トマトの水気で煮るので、水っぽくなりません。
パーティ料理などにぜひどうぞ。

材料(4~6人分)

  • 冷凍ハンバーグ 4~6個
  • ブロッコリー 1/2株
  • ピザ用チーズ 100gほど
  • ★ソース
  • カットトマト缶 1缶
  • 砂糖 大1
  • マギーブイヨン 1個
  • ウスターソース 大3
  • ケチャップ 大3

作り方

  1. 1 冷凍ハンバーグをフライパンで焼き、両面に焼き色を付ける。
  2. 2 ★ソースの材料を混ぜ合わせ、軽く調味料を溶かしておく。
  3. 3 ハンバーグに均等に行きわたるように、ソースをフライパンに加える。
    (少しフライパンを揺すったり、ハンバーグを並び替えるなどして、ソースが絡むようにします。)
  4. 4 蓋をして、15分程弱火でじっくりと煮込む。
  5. 5 ブロッコリーは小房に分け、一旦水にくぐらせてから、レンジで3~5分加熱する。
    すぐに冷水に取り、色止めをする。
  6. 6 ハンバーグが煮えたら、チーズをたっぷりと散らす。
    再び蓋をして、1~2分加熱して、チーズが溶けたらOK。
  7. 7 ブロッコリーを添えて、完成!!

きっかけ

妹からのリクエストで作りました。 冷凍ハンバーグなので、焼いて煮込むだけと手軽にできます。 チーズを乗せるとリッチになりますので、ぜひ試してみてください。

おいしくなるコツ

水を使わず、トマト缶の水分だけで煮込みます。 水分を飛ばす必要がないので、割と時短になります。 砂糖の量はお好みで加減してみてください。

  • レシピID:1840035097
  • 公開日:2020/05/13
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カテゴリ
煮込みハンバーグトマト缶冷凍食品
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チーズ 煮込み 冷凍ハンバーグ アレンジ
料理名
冷凍ハンバーグで!フライパンで煮込みハンバーグ♪
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つくったよレポート(2件)

  • fuwa
    fuwa
    2024/04/17 18:21
    冷凍ハンバーグで!フライパンで煮込みハンバーグ♪
    子ども達が体調を崩しており、チーズ掛けは2つだけに。とっても美味しく、具合が悪い子ども達もおかわりするほどでした(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫
  • naaaaaaaaao
    naaaaaaaaao
    2020/06/25 12:32
    冷凍ハンバーグで!フライパンで煮込みハンバーグ♪
    とても美味しく出来ました!!(^O^)

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