空芯菜と豚肉の和風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 空芯菜 1袋
- 豚薄切り 150g
- あげ 1/2枚
- 塩・胡椒 少々
- ゴマ油 小さじ1
- 和風だし（顆粒） 小さじ1/2
作り方
-
1
豚に軽く塩胡椒して、あげは小さ目に切り（肉と同じくらい）ゴマ油で両面に焦げ目がつく程度炒めます。
-
2
空芯菜をザク切りにして茎、葉の順に炒め、しんなりしてきたら顆粒だしで味付けて完成。
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