栄養満点！かぼちゃのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ハムは適当な大きさに、玉ねぎは1/8のくし切り、にんじんは乱切り、じゃがいも・かぼちゃは一口大に切る。
- 2 バターでハムと玉ねぎ、にんじんを炒める。塩をひとつまみ加えて炒める。ある程度バターが回ったら小麦粉を少しずつ加えて焦げないように炒める。
- 3 水を加えながら小麦粉を溶かしとろみのあるスープにしていく。コンソメの素を入れて野菜を煮る。にんじんが柔らかくなったらじゃがいも、かぼちゃを入れて牛乳を加える。
- 4 味見をして塩胡椒で味を整え、コーヒーフレッシュでコクをプラスする。
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Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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ねこななこ2020/10/12 15:40
ルーをわざわざ買わなくていいですね！カボチャの甘みで美味しかったです♪
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