カツオのたたきとワカメのガーリックポン酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- カツオのたたき柵 150g
- ワカメ 20g
- ネギ 少量
- ポン酢 大さじ1
- ニンニクチューブ 1cm
作り方
- 1 ワカメはたっぷりの水で戻し一口大に切る
- 2 カツオは一口大にサイコロのようにきっておく。ネギも小口切りにしておく
- 3 たたきとわかめ、ネギを混ぜてポン酢とニンニクチューブも混ぜ合わせて器に盛れば完成です
きっかけ
おいしい鳴門わかめがあったので。
おいしくなるコツ
わかめにポン酢が絡みやすくするため、少し小さく切った方がおいしいです
- レシピID:1840010382
- 公開日:2013/05/25
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- カテゴリ
- かつお
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