チョコとアーモンドのひとくちクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミルクチョコレートを2〜3等分に割っておく
   今回はダース6粒をそれぞれ3等分にしました

   

2. 2 ポリ袋に小麦粉、アーモンドプードル、砂糖、ベーキングパウダーを入れてダマがなくなるまで振り混ぜる
   ※はかりに容器を乗せ、ポリ袋をかけて生地を作ると楽ちんです

   

3. 3 袋を開いてサラダ油と牛乳を入れ、ひとかたまりになるまで袋の上から揉み混ぜる

   

4. 4 袋の中で棒状に成形し、切り開いてスケッパー等で18等分(半分にした後、3等分、3等分する)に切り分ける

   

5. 5 生地を手のひらに広げてミルクチョコレートとアーモンドを乗せ、包む
   はみ出ても大丈夫です

   

6. 6 天板に並べて焼成
   オーブントースターの場合、800〜1200W(強)で4分焼いた後、アルミホイルをかぶせて6分焼く
   オーブンの場合、180℃に予熱して12分焼く